［牛郎織女］
牛郎織女，到底是民間故事呢？還是星宿呢？
一開始構思甜點的時候，我會先了解故事背景，「牛郎星」在西方稱為「天鷹座」，而織女星的西文，則有「俯衝的老鷹」的意思，在東方的愛情故事，在西方卻是跟老鷹相關。
中國自古以來，「紅豆寄相思」，要製作［牛郎織女］，七夕相會，這麼雋永的愛情故事，我第一個想到的就是要使用紅豆，當我把老鷹跟紅豆聯想在一起，我查到了真實發生在台灣的事件。
少數台灣農民為了怕種植作物之後，鳥禽們會來吃掉作物果腹，於是製作毒誘餌，老鷹又捕食農藥中毒的鳥類，導致台灣老鷹族群也大量死亡，事件在「老鷹想飛」紀錄片中曝光，之後許多協會與農友的共同合作下，在曾經尋獲3000多隻鳥屍體的紅豆田中，開啟了無毒紅豆的計劃（哪裡跌倒從哪裡站起來），這不只是一個計劃，更是台灣對於環境、農業、生態、保育的一個重新檢視。
我當然非常感動，而且發現無毒紅豆就命名為「老鷹紅豆」，這故事在台灣被報導之時，我人在法國，所以並不清楚。
直到要製作［牛郎織女］時才發現，西方的星宿、東方的愛情、台灣的省思，這個世界看似如此之大，卻又冥冥之中相繫著。
拍照時，我讓玫瑰花瓣與紅豆自然的落下，想不到形狀有點像台灣😊，身為甜點師，每一款我都盡力使用台灣自產的好食材，我想，這就是我對這片大地的愛情吧！
花圈故事系列倒數第二款［牛郎織女］
@此篇非訂購文@
訂購文時間：8/26（六）中午12:30～14:00。限量25顆名額，前五名照留言順序搶單，後20顆，若人數超過，將會採取抽籤制度，謝謝
取貨時間8/27（日）晚間7:30～8:00永和區
大家期待的定妝照，明天就會出來喔！！
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